Bạn đã từng thử những loại kem ngon nhất thế giới chưa? Kem là món ăn vừa mát lạnh, vừa ngọt ngào. Kem rất đa dạng về hương vị và màu sắc, rất được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải loại kem nào cũng giống nhau. Mỗi quốc gia, mỗi vùng miền có những cách chế biến và nguyên liệu khác nhau. Tạo nên những loại kem độc đáo và hấp dẫn. Dưới đây là 10 loại kem ngon nhất thế giới mà bạn nên thử một lần trong đời.

1. Kem Gelato – Kem Ý

     Nếu bạn đã từng đến Ý, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món kem Gelato. Một trong những loại kem ngon nhất thế giới. Kem Gelato là món kem truyền thống của Ý. Được làm từ sữa tươi hoặc sữa gầy đã tách bớt kem béo, đường và các hương vị tự nhiên. Kem Gelato có kết cấu mềm mịn, ít không khí và ít béo hơn các loại kem thông thường.

     Kem Gelato có rất nhiều hương vị để bạn lựa chọn. Từ trái cây, sô-cô-la, cà phê, cho đến các hương vị đặc trưng của Ý. Ví dụ như tiramisu, pistachio hay mascarpone. Bạn có thể tìm thấy Kem Gelato ở hầu hết các tiệm kem ở Ý. Bạn có thể tự làm Gelato tại nhà theo công thức có sẵn.

2. Kem Mochi – Nhật Bản

     Mochi là một loại bánh gạo dẻo truyền thống của Nhật Bản. Nó được dùng trong nhiều dịp lễ tết. Mochi cũng được kết hợp với kem để tạo ra món kem Mochi độc đáo và ngon miệng. Kem Mochi là một viên kem được bọc bởi một lớp mochi mỏng và mềm. Loại kem này có thể được biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau.

     Kem Mochi làm từ loại trái cây như dâu, cam, xoài, các loại trà như trà xanh, trà hoa cúc hay trà sữa. Kem Mochi có vẻ ngoài đáng yêu và dễ ăn. Bạn chỉ cần cắn một miếng là có thể cảm nhận được sự kết hợp giữa lớp mochi dẻo và lớp kem béo ngậy. Đây là hương vị của một trong những loại kem ngon nhất thế giới.

3. Kem cuộn Thái Lan – Món kem đường phố

     Kem cuộn Thái Lan là một loại kem phổ biến ở Thái Lan. Ngoài ra, nó cũng phổ biến ở các nước Đông Nam Á khác. Kem cuộn Thái Lan được làm bằng cách đổ hỗn hợp kem lỏng lên một tấm thép lạnh. Sau đó, dùng dao cạo thành những cuộn nhỏ để tạo thành kem cuộn Thái Lan. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được vị hoa quả tươi vì kem vừa được làm xong.

     Kem cuộn Thái Lan có thể được pha chế với nhiều nguyên liệu khác nhau. Từ trái cây, sô-cô-la, bánh quy, kẹo cao su hay thậm chí là ớt. Kem cuộn Thái Lan có hình dạng đẹp mắt và hương vị đa dạng. Nó rất thích hợp để giải khát trong ngày hè nóng bức. Kem cuộn Thái Lan là một trong những loại kem ngon nhất thế giới được nhiều người yêu thích.

4. Kem dát vàng – Loại kem yêu thích của người Dubai

     Bạn có muốn thử cảm giác ăn vàng không? Nếu có, bạn có thể tìm đến món kem dát vàng, một trong những loại kem ngon nhất thế giới. Kem dát vàng cũng là một trong những loại kem đắt nhất thế giới. Kem dát vàng là một viên kem được phủ một lớp vàng 24K lên bề mặt. Vàng 24K là loại vàng tinh khiết nhất, không có tác dụng phụ với cơ thể người.

     Kem dát vàng có vị ngọt và béo của kem, cùng với vị hơi đắng và lạnh của vàng. Bạn có thể tìm thấy kem dát vàng ở một số quán kem sang trọng ở New York, Dubai hay Singapore. Một viên kem dát vàng có giá từ 50 đến 1000 USD.

5. Kem sữa tươi trân châu đường đen

     Nếu bạn là fan của trà sữa trân châu đường đen. Bạn chắc chắn sẽ thích món kem sữa tươi trân châu đường đen. Đây là một loại kem cây cứng. Kem sữa tươi trân châu đường đen được làm từ sữa tươi nguyên chất, đường nâu và trân châu. Kem có vị ngọt thanh, béo nhẹ và có hạt trân châu dai dai bên trong. Bạn có thể tìm thấy kem sữa tươi trân châu đường đen ở một số cửa hàng kem hoặc trà sữa ở Việt Nam. Nó có giá khoảng 60.000 đến 70.000 VND một cây.

6. Kem bia Tiger – Singapore

     Bạn có biết rằng bia không chỉ là một loại đồ uống. Nó còn là một nguyên liệu để làm kem không? Kem bia Tiger là ý tưởng của Stanley Kwok, một người yêu thích bia Tiger của Singapore. Ông đã nghiên cứu ra cách làm kem bia Tiger từ bã lúa mạch sau khi ủ bia, kết hợp với cam quýt và sô-cô-la. Kết quả là một loại kem bia Tiger có vị đắng nhẹ của bia, vị ngọt của cam quýt và vị béo của sô-cô-la. Món kem bia Tiger này được bán ở một số tiệm kem ở Singapore. Kem bia Tiger có giá khoảng 2,8 SGD một viên.

7. Kem sữa bò ở Cornwall – Anh

     Cornwall là một vùng đất nổi tiếng với ngành chăn nuôi bò sữa và sản xuất sữa bò tươi ngon. Ngoài ra, Cornwall còn có món kem sữa bò độc đáo và hấp dẫn. Món kem này được làm từ sữa bò nguyên kem được đun nóng rồi để nguội cho đến khi lớp kem dày hơn nổi lên trên bề mặt. Lớp kem này sau đó được lấy ra và dùng để làm kem. Kem sữa bò ở Cornwall có vị thơm ngậy, giàu chất béo và rất tươi ngon.

8. Kem Halva – Israel

     Halva là một loại kẹo được làm từ vừng xay nhuyễn và mật ong. Kẹo Halva rất phổ biến ở Trung Đông và Bắc Phi. Tuy nhiên, ở Israel, Halva còn được biến tấu thành một loại kem ngon miệng. Kem Halva được làm từ các thành phần tương tự như kẹo Halva. Nhưng khi được trộn thêm sữa và kem để tạo ra kết cấu mềm hơn. Kem Halva có vị ngọt của mật ong, vị thơm của vừng và vị béo của kem.

9. Kem Sorbet – Pháp

     Kem Sorbet là một loại kem không có sữa hay kem sữa. Kem Sorbet chỉ được làm từ nước trái cây và đường. Loại kem này có nguồn gốc từ Pháp, nơi người ta sử dụng các loại trái cây tươi. Nơi đây cũng có chất làm ngọt tự nhiên để tạo ra một loại kem thanh mát và ngon miệng. Kem Sorbet có kết cấu nhẹ và không béo như kem tươi truyền thống. Kem Sorbet thường có nhiều hương vị khác nhau. Từ các loại trái cây như chanh, dâu, cam, cho đến các loại rượu như champagne hay vang.