Top 6 đặc sản Hà Nam mua về làm quà

     Hà Nam là một tỉnh nằm ở phía Nam của thủ đô Hà Nội, có nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử văn hóa. Ngoài ra, Hà Nam còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, có nhiều món ăn ngon và đặc sản để du khách thưởng thức và mua về làm quà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn top 06 đặc sản Hà Nam mua về làm quà, để bạn có thể lựa chọn cho mình những món quà ý nghĩa và đậm đà hương vị quê hương.

1. Cá kho làng Vũ Đại

     Cá kho làng Vũ Đại là một trong những đặc sản Hà Nam nổi tiếng nhất, được chọn làm món tiến vua từ xưa. Cá kho làng Vũ Đại được chế biến từ cá trắm đen, thịt ba chỉ và các gia vị đồng quê. Mỗi niêu cá được kho trong nhiều giờ, thậm chí nhiều ngày, để cá ngấm gia vị và có màu nâu cánh gián bắt mắt. Cá kho có xương cá mềm nhừ, thịt cá chắc và không còn mùi tanh. Cá kho làng Vũ Đại được xuất khẩu đi nhiều nước như Đức, Pháp, Mỹ, Nga… và là món quà tuyệt vời cho những người yêu thích cá kho.

2. Quýt Lý Nhân

     Quýt Lý Nhân là loại quýt có vỏ mỏng, giòn, quả dẹt và màu vàng ươm, chứa rất nhiều vitamin C. Quýt có mùi thơm, thịt có vị ngọt dịu và nhiều nước. Đây là loại quýt được trồng ở huyện Lý Nhân, nơi có đất đai màu mỡ và nước ngọt từ sông Hồng. Quýt Lý Nhân từng được tiến vua ngày xưa và là loại quả quý hiếm của miền Bắc. Quýt Lý Nhân là món quà tinh tế và thanh lịch cho những người yêu thích trái cây.

3. Bánh cuốn chả Phủ Lý

     Bánh cuốn chả Phủ Lý là một trong những món ăn đặc trưng của Hà Nam, được tráng từ bột gạo tám xoan. Bánh cuốn Phủ Lý có hai loại: bánh tráng mộc và bánh cuốn nhân mộc nhĩ. Khi thưởng thức, bánh cuốn sẽ được ăn cùng chả lụa hoặc chả nướng, hành phi, rau sống và nước chấm nóng hổi. Bánh cuốn Phủ Lý có vị dẻo thơm, ngọt thanh và rất dễ ăn. Bạn có thể mua bánh cuốn Phủ Lý về làm quà cho người thân hoặc tự thưởng thức khi đến Hà Nam.

4. Bánh chưng làng Đầm

     Bánh chưng làng Đầm là một trong những làng nghề bánh chưng nổi tiếng và lâu đời nhất miền Bắc. Người dân làng Đầm đã khéo léo phối trộn gạo nếp Hải Hậu với nếp cái hoa vàng để bánh rền, dẻo, không lại gạo, không gây nóng. Việc sử dung những nguyên liệu tươi, ngon, sạch từ quê nhà như thịt lợn, đậu xanh khiến cho bánh chưng làng Đầm dẻo thơm, đậm đà, nức tiếng gần xa. Bánh chưng làng Đầm xứng đáng là tinh túy ẩm thực của đất và người Hà Nam. Bạn có thể mua bánh chưng làng Đầm về làm quà cho dịp Tết hoặc những ngày lễ.

5. Thịt dê núi

     Thịt dê núi là một trong những đặc sản Hà Nam được nhiều du khách yêu thích. Dê núi được nuôi thả tự nhiên, ăn lá rừng và chạy nhảy trên núi quanh năm nên thịt chắc, ngọt và không hôi. Đến Hà Nam, bạn có thể thưởng thức các món ăn từ dê núi như: dê tái chanh, dê nướng, dê xào lăn… Ngoài thưởng thức các món ăn từ dê trong nhà hàng, bạn cũng có thể mua thịt dê tươi về làm quà biếu.

6. Bánh đa Kiện Khê

     Bánh đa Kiện Khê là một loại bánh đa được làm từ gạo tẻ và gạo tám xoan, có màu trắng ngà và vị ngọt thanh. Bánh đa được ăn cùng với các loại rau sống, giá đỗ, hành lá, rau răm… và các loại mắm như mắm tép, mắm cáy, mắm tôm… Bánh đa Kiện Khê có vị giòn tan trong miệng, hòa quyện với vị mặn của mắm và vị cay của ớt. Đây là món quà đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn cho những người yêu thích ẩm thực quê hương.

Kết luận

     Đó là top 06 đặc sản Hà Nam mua về làm quà mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi đến Hà Nam và mang về những món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này.