Thử ngay những món ăn trưa hấp dẫn tại Hội An

     Hội An là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam, nổi tiếng với những ngôi nhà cổ, những con phố đèn lồng và nhất là ẩm thực đa dạng, phong phú. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa trưa ngon miệng, đậm đà hương vị xứ Quảng, thì hãy thử ngay những món ăn trưa ở Hội An sau đây.

1. Cao lầu

     Cao lầu là món ăn trưa ở Hội An không thể bỏ qua khi đến với thành phố này. Đây là một loại mì đặc biệt, được làm từ bột gạo trộn với tro cây, nước giếng Bá Lễ và nước dừa. Sợi mì có màu vàng óng, dai giòn, được ăn kèm với thịt heo quay, tôm sú, rau sống và bánh đa giòn. Phần nước lèo được chế biến từ xương heo và gia vị, có màu nâu sánh, vừa ngọt vừa đậm đà. Cao lầu là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu và hương vị của Hội An, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

2. Cơm gà

     Cơm gà, một món ăn trưa phổ biến tại Hội An, đã thu hút sự ưa thích của đông đảo du khách. Đặc trưng của món ăn này là cơm được hấp bằng nước lẩu từ gà, mang đến cho hạt cơm màu vàng nhạt, với độ tơi xốp và hương thơm đặc trưng của gà. 1 phần cơm gà bao gồm thịt gà xé nhỏ, da gà giòn tan, dưa chuột bào và nước sốt gà. Để làm cho bữa ăn thêm phần phong phú, món cơm gà này được kết hợp với rau sống từ làng rau Trà Quế nổi tiếng, tạo nên một hương vị tươi mới và độc đáo cho thực khách.

3. Mì quảng

     Mì quảng có nguồn gốc từ Quảng Nam nhưng đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực Hội An. Mì quảng có sợi mì to, dẹt, được nấu chín trong nước cùng với các loại gia vị. Mì được xếp lên đĩa rồi rắc lên trên là thịt heo, tôm, trứng, hành lá, rau thơm và lạc rang. Phần nước lèo được đổ vào đĩa chỉ vừa ngập mì, có màu vàng đẹp mắt. Mì quảng có hương vị đậm đà, ngọt thanh, rất hợp với khẩu vị của nhiều người.

4. Bánh mì

     Bánh mì là món ăn trưa ở Hội An vừa tiện lợi vừa ngon miệng. Ổ bánh mì tại đây có lớp vỏ giòn rụm, bên trong được nhân đầy ắp với thịt heo, chả lụa, pate, xá xíu, dưa leo, cà rốt chua, rau xanh và nước sốt độc đáo. Với hương vị cay cay, ngọt ngọt, và hơi béo, bánh mì Hội An thực sự là một trải nghiệm ngon miệng kích thích mọi giác quan.

     Khám phá các quán bánh mì trải dài trên các con phố của Hội An là một cơ hội để thưởng thức ổ bánh mì nóng hổi trong bầu không khí se lạnh của thành phố cổ.

5. Bún mắm nêm

     Bún mắm nêm Hội An sở hữu hương vị đậm đà khó quên. Món này tuy có phần quen thuộc với thành phần bao gồm bún, thịt heo, rau sống trộn cùng mắm nêm. Nhưng chính các loại mắm đặc trưng của người dân địa phương khiến hương vị của món ăn này trở nên hấp dẫn và riêng biệt. Mắm nêm được làm từ cá cơm lên men cùng với tỏi, ớt và đường, có mùi thơm nồng và vị cay cay. Bún mắm nêm là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt heo, vị chua của dưa chuột và vị cay của ớt, tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Kết luận

     Đó là những gợi ý tuyệt vời cho bạn khi muốn thưởng thức một bữa trưa ngon miệng, đậm đà hương vị xứ Quảng tại Hội An. Bạn có thể lựa chọn một trong những món ăn trưa ở Hội An trên để thử cảm nhận sự hấp dẫn và độc đáo của chúng. Hãy cùng gia đình và bạn bè đến với Hội An để khám phá những điều thú vị của thành phố cổ này nhé. Chúc bạn có một bữa trưa vui vẻ và ngon miệng!