Đặc sản muối ớt Tây Ninh có gì đặc biệt?

     Tây Ninh là một tỉnh miền Tây Nam Bộ, nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch và đặc sản hấp dẫn. Trong số đó, muối ớt Tây Ninh là một gia vị quen thuộc trong những bữa ăn của gia đình Việt. Loại muối này có hương vị, sắc thái rất đặc trưng, tạo nên vị ngon hấp dẫn cho món ăn. Vậy đặc sản muối ớt Tây Ninh có gì đặc biệt mà được nhiều người yêu thích? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

1. Đặc sản muối ớt Tây Ninh đã tồn tại từ khi nào?

     Trong quá khứ, Tây Ninh đã trở thành nguồn gốc của đạo Cao Đài, điều này làm cho việc lễ hội vào những ngày rằm tháng Giêng và rằm tháng 8 tại tòa thánh thu hút rất nhiều du khách. Nhóm lễ hội chủ yếu là những người ăn chay, và vì thế muối ớt trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của họ. Trong quá trình sản xuất muối ớt ở địa phương, người dân Tây Ninh đã tạo nên sản phẩm độc đáo này bằng cách loại bỏ phần tôm khỏi quy trình chế biến. Khi du khách mang theo muối ớt đến các địa phương khác, sản phẩm này trở thành một đặc sản nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng.

     Muối ớt Tây Ninh thường được sử dụng để gia vị nhiều món ngon đặc trưng của vùng, bao gồm bề bề rang, mực nướng, bánh mì nướng, thịt luộc, bánh tráng trộn và nhiều loại hoa quả khác.

2. Thành phần của muối ớt Tây Ninh

     Thành phần của muối ớt Tây Ninh rất đa dạng, bao gồm muối ớt xanh, muối ớt tôm, và muối ớt chay. Trong trường hợp muối ớt chay, chỉ có hai thành phần cơ bản là muối và ớt, và thường được chế biến bằng cách thêm vào tỏi và đường. Mặc dù là một món ăn đơn giản, nhưng cách chế biến lại đòi hỏi sự cầu kỳ và công phu. Do đó, muối ớt chay không chỉ là một đặc sản ngon của Tây Ninh mà còn được lòng của những thực khách khó tính.

     Nếu bạn quan tâm đến việc muối ớt Tây Ninh có phù hợp cho người ăn chay hay không, có thể yên tâm vì thành phần của loại muối này bao gồm muối, tỏi, bột ngọt, và ớt. Do đó, người ăn chay có thể tiêu thụ một cách bình thường, đồng thời cũng không lo lắng về lượng calo, không gây tăng cân.

3. Muối ớt Tây Ninh có giá như thế nào?

     Hiện nay, muối Tây Ninh hiện diện rộng rãi trên thị trường với mức giá thay đổi tùy thuộc vào cơ sở sản xuất và cách chế biến. Cụ thể, giá của gia vị này có thể phân loại theo mục đích sử dụng như sau:

     Sử dụng để thưởng thức với trái cây hoặc chế biến trong món ăn: 30.000 – 50.000 VNĐ/kg.

     Dành cho việc ăn kèm bánh tráng muối ớt Tây Ninh, bánh tráng tắc hoặc làm quà: 50.000 – 100.000 VNĐ/kg.

     Được chọn để mang làm quà cho người nước ngoài hoặc ăn cùng bánh tráng phơi sương: 100.000 – 200.000 VNĐ/kg.

4. Cách chọn mua đặc sản muối ớt Tây Ninh

     Để mua muối ớt Tây Ninh chất lượng và ngon, bạn nên đến các đại lý muối tôm Tây Ninh lớn, uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Không nên chọn mua ngoài chợ vì không đảm bảo vệ sinh an toàn và chất lượng, đồng thời cũng không có thông tin về nguồn gốc xuất xứ. Dưới đây là một số cách để phân biệt muối ớt Tây Ninh chất lượng:

     Thương hiệu: Lựa chọn sản phẩm muối ớt có thương hiệu, bao bì có chú thích nguồn gốc rõ ràng, cung cấp thông tin về thành phần và hạn sử dụng.

     Mùi vị: Muối ớt Tây Ninh chất lượng có độ mặn vừa phải, mang đến vị cay nồng nhưng không quá mạnh, và có một hương thơm thoang thoảng của tỏi và ớt.

     Màu sắc: Yếu tố dễ nhận biết nhất khi chọn muối ớt Tây Ninh. Muối ớt ngon sẽ có hạt đều, to, màu đỏ kết hợp với mảng xác ớt sau khi phơi khô. Đặc biệt, muối ớt Tây Ninh chất lượng, không chứa chất bảo quản, sẽ trải qua quá trình xuống màu theo thời gian.

5. Muối ớt Tây Ninh có thể mua ở đâu?

     Dưới đây là một số thương hiệu và địa chỉ mua muối ớt Tây Ninh chất lượng mà du khách có thể tham khảo:

     Muối ớt Tây Ninh Dh Foods: Có sẵn tại các siêu thị trong và ngoài nước, hoặc có thể đặt mua trực tuyến qua các sàn thương mại điện tử.

     Muối ớt Tây Ninh Ngọc Hân: Bán tại nhiều siêu thị lớn trong nước như Vinmart, Coopmart, Bách Hóa Xanh...

     Muối ớt Tinh Nguyên: Được phân phối tại các hệ thống siêu thị trên toàn quốc như Bách Hóa Xanh, Coopmart, Satra, Aeon, Big C...

     Muối ớt Tây Ninh Tanisa: Có mặt ở các hệ thống thị lớn trên toàn quốc như Coop Foods, Coopmart, Satrafoods, Shop & Go, Maximark...

     Muối ớt Tây Ninh Như Ý: Địa chỉ: Số 30 đường Hàm Nghi, khu phố 3, phường 2, thị xã Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh.

     Nếu bạn có thời gian tham quan Tây Ninh trong chuyến du lịch 2 ngày 1 đêm hoặc lâu hơn, hãy dành thời gian ghé qua những địa chỉ này để lựa chọn sản phẩm muối ớt chất lượng và an toàn nhất cho bản thân.

Kết luận

     Muối ớt Tây Ninh là một đặc sản trứ danh của vùng đất này, mang đậm nét văn hóa và ẩm thực của người dân nơi đây. Muối ớt không chỉ làm gia vị cho các món ăn ngon hơn, mà còn là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Nếu có dịp đến Tây Ninh, bạn đừng quên mua đặc sản muối ớt Tây Ninh về làm quà cho người thân, bạn bè nhé! Để cập nhật thêm các thông tin liên quan hoặc thông tin mới nhất các bạn có thể liên hệ với chúng tôi.